Crocus Banquet Hall
Это совершенно уникальное банкетное пространство, расположенное на северо-западе Москвы в Крокус Сити в шаговой доступности от метро, на удобной транспортной развязке и обладающее фактически безграничными возможностями бесплатной парковки.
Общее описание
Crocus Banquet Hall способен комфортно разместить от 300 до 3500 человек. Возможность зонирования пространства, увеличения или уменьшения позволяет создать уютную атмосферу на любое количество Ваших гостей. Общая площадь зала — 11 800 кв.м, Welcome зона с диванными группами и коктейльными столиками — 1500 кв.м.
Три основные банкетные зоны: 1500 кв.м (до 800 человек банкетом), 3500 кв.м (до 1800 человек), 6 000 кв.м (до 3500 человек банкетной рассадкой).
Все банкетные зоны оснащены сценой, танцполом, профессиональным световым и звуковым оборудованием, с возможностью исполнения любого, даже самого сложного технического райдера, гримерными комнатами.
Пространство имеет возможность брендирования, размещения сценических конструкций, декораций любого масштаба.
Возможности зала для проведения мероприятий
Трансформация зала позволяет проводить мероприятия с разным количеством гостей: от 800 в Малом зале до 3500 гостей в большом.
Малый зал Крокус Банкет Холл — 1500 кв.м — это зона, в которой комфортно можно разместить от 300 до 800 персон банкетом.
Зал прекрасно подойдет под проведение разноформатных событий: конференций, презентаций, в том числе автомобильных, фуршетов и классических банкетов.
Это единственная зона Банкетного зала с оформленным потолком.
Фотогалерея
Форматы
Банкет
Банкет – мероприятие с персональной рассадкой. Это может быть как семейный праздник – свадьба или юбилей, так и корпоративное мероприятие или прием. В нашем банкетном меню представлены блюда всех Restaurants by Emin Agalarov.
Скачать презентацию
Фуршет
Пожалуй, это самый демократичный и непринужденный формат мероприятия, который можно организовать практически на любой, даже небольшой и не приспособленной, площадке. В фуршетном меню Backstage Catering все гастрономические хиты ресторанов Crocus Group специально адаптированы для фуршетной подачи.
Скачать презентацию
Коктейль
Коктейль от Backstage Catering – это легкие закуски и угощения в формате finger food, подаваемые официантами в специальной коктейльной посуде. В рамках коктейля возможно реализовать самые нестандартные идеи подачи классических блюд. Коктейль может быть прелюдией к любому другому формату, например, банкету. В коктейльном меню Backstage Catering канапе от шефов Кирилла Бергера и Сергея Сошина.
Барбекю
На открытом воздухе можно провести любое выездное мероприятие – от банкета до коктейля, но лучше всего организовать барбекю. В распоряжении наших гостей – открытая площадка ресторана Shore House и эксклюзивные возможности по организации мероприятий в Agalarov Estate. Индивидуально для каждого гостя мы подбираем соусы, закуски и напитки к блюдам из мяса, рыбы и птицы.
Скачать презентацию
Кофе-брейк
Кофе-брейк, как следует из названия – самый скоротечный вариант угощения гостей или небольшого перекуса во время деловых мероприятий. Закуски из коктейльного или фуршетного меню мы дополним изысканными сортами чая и кофе, а наш шеф-кондитер приятно удивит гостей мероприятия авторскими мини-десертами и муссами.
Скачать презентацию
Питание на выставках
Backstage Catering, являясь официальным кейтерингом Crocus City, накопил большой опыт в организации точек питания на мероприятиях в Crocus Expo и других московских площадках. Мы рады предложить нашим гостям несколько вариантов организации точки питания.
Буфет – это бюджетный вариант организации питания ваших сотрудников и посетителей выставки: линию раздачи с салатами и сэндвичами, горячими блюдами и выпечкой можно разместить прямо в выставочном павильоне.
Формат Кафе предполагает рассадку гостей за столами и заказ блюд по меню с ресторанным сервисом. Все блюда готовятся шеф-поваром непосредственно на месте – на небольшой мобильной кухне. Мы можем предложить несколько вариантов интерьера Кафе на выбор.
Бар — это барная стойка с коктейльными столами и барными стульями, где можно быстро и недорого перекусить. Преимущество такой точки питания в том, что ее можно разместить практически в любом месте, что актуально в стеснённых условиях выставочного павильона.
Наш опыт
— с кем мы проводили мероприятия
